Nutrición animal

Nutrición animal es un libro escrito con la finalidad de servir como apoyo para estudiantes de las licenciaturas en medicina veterinaria y zootecnia; sin embargo, también puede ser útil como obra de consulta tanto para tesistas de los posgrados respectivos como para académicos, extensionistas, productores y público en general.

Su contenido comprende los aspectos fundamentales y básicos de la disciplina aplicables para especies de animales. También comprende el consumo voluntario, la fermentación rumial, la digestión, la absorción y el metabolismo de los componentes de los alimentos, así como las anomalías que pueden ocurrir durante el proceso de aves, cerdos y ganado. Se complementa con capítulos sobre los dos grupos de micronutrimentos, los minerales y las vitaminas. La totalidad de los capítulos enlistan lecturas complementarias recomendadas. 

Shimada Miyasaka, Armando. Nutrición animal. México : Trillas, 2019. -- Colección General. / 636.085/S556 2019